CAKE POPS

Εκπληκτικές σοκολατομπαλίτσες που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί!! Ταιριάζουν με όλες τις περιστάσεις(κέρασμα γενεθλίων, βαφτίσεις, πάρτυ και γενικότερα σε χαρούμενες εκδηλώσεις). Είναι εύκολα στην εκτέλεσή τους κυριολεκτικά και μεταφορικά… Τα συστατικά είναι λίγα και προ πάντων οικονομικά!

Συστατικά:

  • 2 συσκευασίες Oreo cookies
  • 500γρ. τυρί κρέμα
  • 2 κουβερτούρες της αρεσκείας σας
  • Χρωματιστή τρούφα (για την επικάλυψη)
  • Ξυλάκια για γλειφιτζούρια

Εκτέλεση:

  • Με ένα μπλέντερ αλέθουμε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
  • Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ένα κρεμώδες μείγμα(εάν χρειάζεται προσθέστε περισσότερο τυρί κρέμα).
  • Πλάθουμε με τα χέρια μας το μείγμα σε μικρά μπαλάκια και τα τοποθετούμε μέσα τα ξυλάκια για τα γλειφιτζούρια.
  • Τα τοποθετούμε στη λαδόκολλα και τα βάζουμε στο ψυγείο για περίπου μια ώρα.
  • Στην συνέχεια, λιώνουμε τις κουβερτούρες σε μπεν μαρί που θα είναι η επικάλυψη των cake pops.
  • Βγάζουμε τα σοκολατένια ξυλάκια από το ψυγείο και τα βουτάμε ένα-ένα στην κουβερτούρα.
  • Πασπαλίζουμε με την χρωματιστή τρούφα τα cake pops.
  • Τα τοποθετούμε σε μία λαδόκολλα και πάλι στο ψυγείο για άλλη μία ώρα μέχρι η σοκολάτα να σταθεροποιηθεί.

Καλή απόλαυση...