Crème Brûlée Bανίλιας

Συστατικά:

• 1/2 φλιτζάνι παγωτό βανίλια
• 1 αυγό
• 1 κουταλία ζάχαρη

Εκτέλεση:

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 βαθμούς.
• Βάζουμε το παγωτό σ’ ένα μπολ και το τοποθετούμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 30 με 40 δευτερόλεπτα μέχρι να λιώσει.
• Αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά.
• Προσθέτουμε τον κρόκο του αυγού στο λιωμένο παγωτό και το χτυπάμε καλά.
• Το τοποθετούμε σε μια κούπα και βάζουμε την κούπα σ’ ένα ταψί με ζεστό νερό.
• Ψήνουμε όπως είναι για 45 λεπτά και στη συνέχεια το αφήνουμε για λίγο να κρυώσει.
• Ρίχνουμε από πάνω λίγη ζάχαρη και καίμε τη ζάχαρη (άν δεν έχουμε φλόγιστρο, βάζουμε στον φούρνο στους 220ο C στην ένδειξη ''grill'' και καραμελώνουμε εκεί).
• Το αφήνουμε για 5 λεπτά πριν σερβίρουμε.

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε διαφορετικές γεύσεις παγωτού.